piyopiyonist https://blog.hatena.ne.jp/piyopiyonist/ piyopiyonistのブログ https://piyopiyonist.hatenablog.com/ 時間がないからお米を研いだらすぐ炊きたい。おかず作る時間もない。そんな時のおたすけメニューがもち米で作る炊き込みごはん、具入りの炊きおこわ、です。もち米なら洗ってすぐ炊いても美味しく仕上がります。冷めてももっちり美味しく食べられるからおにぎりにもおすすめ。写真の炊きおこわ、材料はもち米カップ2杯、人参50g、筍50g、豚こま100g、干し椎茸直径5cmくらいを1枚をカップ1杯の水で戻したもの(戻した時の水は捨てないで炊飯に利用)、牡蠣醤油大さじ1、日本酒大さじ1です。牡蠣醤油はだし入りの旨味調味料のようなものです。麺つゆとも違う深い旨味が和洋中に応用が利くので台所に一本あるといろいろ使えて便利… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpiyopiyonist.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F04%2F22%2F035851" title="炊き込みごはんをもち米で。 - piyopiyonistのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/piyopiyonist/20160422/20160422035238.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-04-22 03:58:51 rich https://piyopiyonist.hatenablog.com/entry/2016/04/22/035851 1.0 100%