PKA https://blog.hatena.ne.jp/PKA/ [=:MNK-NET:=] https://pka.hatenadiary.org/ 日記 この季節と言えば、ぶりですが、先日スーパーへ買い出しに行ったら、鰤アラが安かったので、大根と合わせてブリ大根を作りました。 鰤アラが298円、大根が98円でした。 ttp://cookpad.com/recipe/223829 このレシピだと、料理酒を大量に使うので、少しお酒が残ります。 お子様にはお勧めできません。酒の肴には最高の一品です。 ぶりの臭みが全くなく、溶けるように柔らかくできます。 また他の野菜も買って酢漬けも作りました。 こっちはオリジナルレシピです。 漬け酢は、米酢を水でうすめ、食塩、味の素、にんにく、大葉、鷹の爪で味付けをして作っています。 お酒やご飯に合う最高の一品となり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpka.hatenadiary.org%2Fentry%2F20121030%2F1351577251" title="おすすめクックパッドメニュー - [=:MNK-NET:=]" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/P/PKA/20121030/20121030145926.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-10-30 15:07:31 rich https://pka.hatenadiary.org/entry/20121030/1351577251 1.0 100%