pleasure_times https://blog.hatena.ne.jp/pleasure_times/ テディベアと長崎の風景（気まぐれ日記） https://pleasure-times.hatenablog.com/ 料理・グルメ・お土産 お土産にいただいた純米吟醸無濾過生原酒です。 岡山県の辻本店のお酒です。 これは美味しいぞ とてもまろやかです。 味をどう表現しようかと思ったら、 ラベルに書いてありました。 炭屋彌兵衞の杜氏コメント 全体的に米が溶けやすい傾向があり、溶けすぎないようにむしまいも軽め、麹も軽めに仕上げた。 ブドウのような上品な含み香、きれいな酒質の中に雄町米らしいまるい米の旨味が感じられる。食事にそっと寄り添うバランスの良いタイプ。 ワインもいいけど、 日本酒やっぱり美味しいなぁ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpleasure-times.hatenablog.com%2Fentry%2Fcf48ce291cb2eba7ff74808e0f05fdf4" title="炭屋彌兵衞(すみややへえ) - テディベアと長崎の風景（気まぐれ日記）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pleasure_times/20250825/20250825053137.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-06-11 20:17:36 rich https://pleasure-times.hatenablog.com/entry/cf48ce291cb2eba7ff74808e0f05fdf4 1.0 100%