pleiades0163 https://blog.hatena.ne.jp/pleiades0163/ みちくさノート https://pleiades0163.hatenablog.com/ 献立 「白菜と豚ばら肉の炒め煮」 白菜は葉っぱの部分と芯の部分に分けて、葉っぱはざく切り。芯は縦に細長く切る。フライパンにごま油を入れて、にんにくと生姜のみじん切りを炒める。火は弱火。いい匂いがしてきたら、豚ばら肉を入れて塩コショウ。肉の色が変わったら白菜を入れ、味噌、オイスターソース、豆板醤、酒、水を加えて蓋をして煮る。時々かき混ぜること。 「湯豆腐」 きょうは他の料理に白菜を使ったので、シンプルに出し昆布と豆腐のみ。薬味は刻みねぎ。 「キチンナゲット」 本当はアジのかりかり揚げを作る予定だったのだが、次男がお腹すいてるみたいだったので。 「林檎」 きょうはサンふじ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpleiades0163.hatenablog.com%2Fentry%2F04959bff93e2c96fa8a8559866b281a4" title="２月２日（水）の晩御飯 - みちくさノート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-02-02 20:04:39 rich https://pleiades0163.hatenablog.com/entry/04959bff93e2c96fa8a8559866b281a4 1.0 100%