pleiades0163 https://blog.hatena.ne.jp/pleiades0163/ みちくさノート https://pleiades0163.hatenablog.com/ 献立 「豚肉と野菜のスープ煮」 この間、夫がものすごく大きな株のセロリを持って帰ってきた。嬉しそうに「安かったから」と言うのだが、「こんなに使い切れません」と言うと何だかがっかりしていた。ううむ、しょうがない。極力使ってみるよ。 テキカツ用の豚のもも肉を適当に切り、玉ねぎ（皮をむいて半分に切っただけ）と人参（大き目の乱切り）とシメジ（たまたま冷蔵庫にあった）とセロリ（２本。ピーラーで筋を取り、茎も葉っぱも適当に切る）と大根（一本の半分を大き目の乱切り）、水、固形または顆粒のスープのもとを入れ、圧力鍋で５分過熱後火を止め圧力が下がるまで置いておき、その後蓋を少し開けた状態で弱火。ことこと煮る。 肉も野… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpleiades0163.hatenablog.com%2Fentry%2F42b781e5116a943ad752a4a6f98177b2" title="１２月６日（火）の晩御飯 - みちくさノート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-12-07 00:25:52 rich https://pleiades0163.hatenablog.com/entry/42b781e5116a943ad752a4a6f98177b2 1.0 100%