pleiades0163 https://blog.hatena.ne.jp/pleiades0163/ みちくさノート https://pleiades0163.hatenablog.com/ 出来事 ベランダのプランターで予想だにしなかったものが採れた。ビーツだ。しかもこんなに立派。夫がプランターにまいたベビーリーフの種の中にビーツも入っていて、本来ならばベビーなリーフのうちに食べねばならんものを、そのまま放置していたらこうなったのだ。 最初はただ茹でて食べようと思っていたのだが、ネットのレシピ満載のサイトでいろいろ調べているうちに、ボルシチに挑戦してみようと思ってしまった。 ボルシチに使うのは根っこの部分だけらしいので、まずは葉っぱを茹でてナムルにしてみた。それにしても、とんでもなく赤い野菜だ。葉っぱをお湯に入れた途端に、お湯が派手な赤色になってしまった。 近所のスーパーで缶詰のトマトと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpleiades0163.hatenablog.com%2Fentry%2F45ab3a2e27f4feca2e996be64b651d6f" title="初めてのボルシチ - みちくさノート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pleiades0163/20250820/20250820010816.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-11-28 01:03:55 rich https://pleiades0163.hatenablog.com/entry/45ab3a2e27f4feca2e996be64b651d6f 1.0 100%