pleiades0163 https://blog.hatena.ne.jp/pleiades0163/ みちくさノート https://pleiades0163.hatenablog.com/ 献立 「牡蠣と豆腐の蒸し物（味噌味）」 我が家ではお馴染みの蒸し鍋（土鍋が平べったくなったようなもの）を使った簡単メニュー。まず鍋に出し昆布を敷く。そこに日本酒を適当にふりかけ、牡蠣と食べやすい大きさに切った豆腐と、斜め切りにしたネギと、シメジを美しく並べ、上からにゅるにゅるとイチビキのみそ鍋つゆ（近所のスーパーにもあまりない。今のところ近所で置いてあるのは１軒だけなのだが、これはちょっとピリ辛ですごく美味しい）をかけ、蓋をして火にかける。蒸しあがったら食べる食べる食べる。出し昆布まで食べる。 「フグの唐揚げ」 この間、お姑さんにフグちり用のフグをもらったのだが唐揚げにしてみた。まずフグを、醤油、日… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpleiades0163.hatenablog.com%2Fentry%2Fcb7279f936b68619e0b973868b6af8ae" title="１２月８日（木）の晩御飯 - みちくさノート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-12-09 00:18:56 rich https://pleiades0163.hatenablog.com/entry/cb7279f936b68619e0b973868b6af8ae 1.0 100%