pleiades0163 https://blog.hatena.ne.jp/pleiades0163/ みちくさノート https://pleiades0163.hatenablog.com/ 献立 「鮭のくわ煮」 生鮭に薄く小麦粉をつける。フライパンに酒、醤油、みりん、生姜を入れて火をつけ、ふつふつしてきたら鮭を入れる。ふたをしてやや強めの火で煮る。鮭のまわりに小麦粉をつけてあるので、煮汁がとろっとした感じになる。焦げないように注意。茹でて５センチくらいの長さにきった小松菜をお皿に並べ敷き、その上に鮭を置き、上から煮汁をかける。 「大根と鶏肉とこんにゃくの煮物」 大根は短冊切り、鶏肉は一口大、こんにゃくも細い短冊のような感じに切る。鍋に酒とみりんと醤油とだしの素を入れ、大根、鶏肉、こんにゃくも入れて、ふたをしてやや強めの火で煮る。 「たこのお刺身」 きゅうりの薄切りを添える。わさび醤油で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpleiades0163.hatenablog.com%2Fentry%2Fcfc18e11643987aaa3d7209c0b9508e8" title="１月７日（金）の晩御飯 - みちくさノート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-01-08 02:23:35 rich https://pleiades0163.hatenablog.com/entry/cfc18e11643987aaa3d7209c0b9508e8 1.0 100%