eriqn https://blog.hatena.ne.jp/eriqn/ マガポケベース https://pocket.shonenmagazine.com/article/ コラム グルメ漫画 料理漫画の金字塔『中華一番！』シリーズに登場する料理を、実際の中華料理人『中華料理 一番』（東京都葛飾区）の2代目・森島さんに作ってもらおう！ という本企画。前回は『三卵焼売』を調理していただき、独特の触感や味わいに驚かされました。 三卵焼売の「やってみた」はこちら 第2弾となる今回は『卵白炒めのせ赤チャーハン』。黒五（黒米・黒かりん・黒胡椒・黒大豆・黒松の実）を用いた独特の味と、卵白炒めによる真っ白い見た目が特徴的な料理です。残念ながら黒松のみ入手ができませんでしたが、それ以外は材料・手順ともに漫画に沿って調理して頂きます。 それでは、調理スタート！ 『卵白炒めのせ赤チャーハン』の調理は、チ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpocket.shonenmagazine.com%2Farticle%2Fentry%2Fkiwami%2Fpr%2F02" title="中華一番メニューを徹底再現！？　中華料理人に『中華一番メニュー』作ってもらってみた！ 〜卵白炒めのせ赤チャーハン編〜 - マガポケベース" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/eriqn/20180625/20180625220812.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-07-27 01:13:22 rich https://pocket.shonenmagazine.com/article/entry/kiwami/pr/02 1.0 100%