Pokemonbizinesu https://blog.hatena.ne.jp/Pokemonbizinesu/ お菓子を作っても何度失敗をしていた私がある工夫をしただけで失敗せずにいろんな本格的なお菓子を作れるようになった道筋 https://pokemonbizinesu.hatenablog.com/ こんにちは スイーツ科学者＠友ミンです ゼリーなら簡単そうって レシピを見ながら作ってみて 冷蔵庫で 約２、３時間冷やしたものの 一方に固まらない… なんで固まららないんだろう けっこう冷やしているのになぁ ってことありませんでしたか？ 今回はゼリーが固まらない原因を お話したいと思います。 これを見ればあなたは 美味しいゼリーを作ることができ そこからいろんな応用して 自分のオリジナルのゼリーが 作れるようになります。 逆にこれをみなければ 何度作っても 固まらずに失敗してしまい 何が原因だかわからず いつまでたっても 作れるようになりません。 そうなると 他のお菓子を作ろうなんて 親にはお… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpokemonbizinesu.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F03%2F28%2F161416" title="フルーツゼリーを作ってみたが固まらなかった？！その原因とは？ - お菓子を作っても何度失敗をしていた私がある工夫をしただけで失敗せずにいろんな本格的なお菓子を作れるようになった道筋" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/P/Pokemonbizinesu/20170328/20170328155031.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-03-28 16:14:16 rich https://pokemonbizinesu.hatenablog.com/entry/2017/03/28/161416 1.0 100%