polanfue https://blog.hatena.ne.jp/polanfue/ ポーランの笛　よろず日記 https://polanfue.hatenablog.com/ グルメ このところちょっと大きめの燻製器で燻製作りをしてます 熱源は電熱器だったり分離式ガスストーブだったり木炭だったりその時々で変えます 上におつまみ、下にメインの食材を入れて燻製開始 この日は熱源を木炭にしました ガスと同時に木炭を使用することもあります 温度計を見ながら火力調節 チップから良い燻煙の匂いがします ３時間ほど燻煙をかけて完成～ もうひとつとつのブログはこちら クリックしていただきありがとうございます♪→ くじゅう、阿蘇のログハウスの宿 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpolanfue.hatenablog.com%2Fentry%2Ff8205e25b4869e0c46156f2a1e3cdd66" title="ログハウスのテラスで燻製つくり - ポーランの笛　よろず日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/7e/04f93c475e4fe4fd4fdb40ad194d8264.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-04 06:28:42 rich https://polanfue.hatenablog.com/entry/f8205e25b4869e0c46156f2a1e3cdd66 1.0 100%