p_shirokuma https://blog.hatena.ne.jp/p_shirokuma/ 北極の葡萄園 https://polar-vineyard.hatenablog.com/ その他旧世界 変わり者ワイン キンタ・ド・ノヴァル ヴィンテージポート ※リンク先はヴィンテージが異なります 一連の大宴会の〆に登場したのは、第二次世界大戦の前につくられたポートワイン。赤茶色の液体からは漆喰、セメダイン、すごく甘くて、一層わけのわからない、神妙な香料系の匂いが吹き上がってくる。ワインっていうより、鳩居堂で遭遇しそうな匂い。すごく甘いけれども、甘さを凌駕する香料の嵐に驚くほかない。シャトー・パプ・クレマン以来、とにかくおしよせる香料系のフレーバー。なんだろうね、これは。とりあえず自分が出会ったいかなるポートワインともかけ離れた一品だった。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpolar-vineyard.hatenablog.com%2Fentry%2F20180429%2F1524938400" title="【1695】Quinta do Noval 1937 - 北極の葡萄園" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0adda1c6.4f0ed8be.0adda1c7.c461c1eb/?me_id=1222798&item_id=10001135&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fgrandvin%2Fcabinet%2Fwine%2Fimg45526095.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fgrandvin%2Fcabinet%2Fwine%2Fimg45526095.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=pict Hatena Blog https://hatena.blog 2018-04-29 03:00:00 rich https://polar-vineyard.hatenablog.com/entry/20180429/1524938400 1.0 100%