p_shirokuma https://blog.hatena.ne.jp/p_shirokuma/ 北極の葡萄園 https://polar-vineyard.hatenablog.com/ ドイツ 赤 クロスター ピノノワール ファルツ 2017 このワインはドイツ製のピノ・ノワール。普通、こういうのはドイツ名でシュペートブルグンダーと名乗ってそうだけど、これはそうではない。産地はプファルツ、ドイツのなかではそんなに寒くなくフランスに近いっちゃ近いエリア。さてどうでしょう。 まず色。すごく薄い。へたなロゼよりも薄く、ヴィンテージが弱いときのヴォルネみたいな淡い色をしている。香りは、タンニンを伴ったサクランボというような、アセロラ系とはちょっと趣の違う香りをしている。革製品っぽくもある。ブルゴーニュの平格赤ワインを思わせるところがある。 口をつけると、果実味はフレッシュながら、甘みが控えめ、や… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpolar-vineyard.hatenablog.com%2Fentry%2F20200301%2F1583071200" title="【1980】Klostor Qualitätswein Pinot Noir Pfalz 2017 - 北極の葡萄園" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0a4562d6.b32f04d4.0a4562d7.a67edf2b/?me_id=1213315&item_id=10003641&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fco2s%2Fcabinet%2Fgermany%2F61650_1.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fco2s%2Fcabinet%2Fgermany%2F61650_1.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=pict Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-01 23:00:00 rich https://polar-vineyard.hatenablog.com/entry/20200301/1583071200 1.0 100%