p_shirokuma https://blog.hatena.ne.jp/p_shirokuma/ 北極の葡萄園 https://polar-vineyard.hatenablog.com/ イタリア南部 赤 このワインは、プーリア州でつくられているプリミティーボ（カリフォルニアでいうジンファンデル）。このミニーニというメーカーは「プリミティーボ IGT」という安いタイプと「プリミティーボ ディ マンドゥーリア DOC」という地名の入った格上のふたつを作っている模様。で、これは前者の低コストタイプ。 ボルドーグラスに注いでみると、なんとも濃くて、黒々している。僅かにこげ茶色がかっているかもしれない。香りは、煮豆のような香りがつんとして、それからアルコールくささがわあっと立ち上ってくる。なんだか酒臭いワインだな、もちろんワインだって酒なのだけどアルコール臭が強いと今日は感じる。あと一瞬、くさやのような… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpolar-vineyard.hatenablog.com%2Fentry%2F20220619%2F1655647200" title="【2321】Minini Terre Avare Primitivo IGT Puglia 2019 - 北極の葡萄園" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0bb72a66.62dd926b.0bb72a67.403b01c5/?me_id=1224100&item_id=10012453&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fledled%2Fcabinet%2Fimg060%2F1-mnn-avr-prm_s.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=pict Hatena Blog https://hatena.blog 2022-06-19 23:00:00 rich https://polar-vineyard.hatenablog.com/entry/20220619/1655647200 1.0 100%