p_shirokuma https://blog.hatena.ne.jp/p_shirokuma/ 北極の葡萄園 https://polar-vineyard.hatenablog.com/ コート・ド・ニュイ 赤 ドメーヌ・ジャック・カシュー ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ベック・ア・ヴァン [2020] ※リンク先はヴィンテージが異なっています このワインは、ワインセラーウメムラさんの平格ブルゴーニュ赤セットにしばしば入っている、ジャック・カシューの品。去年には2018年ヴィンテージとの対峙記録がある。今回はヴィンテージ違い、さてどうなっているでしょうか。 まず見た目。ブルゴーニュ赤としてはやや濃いかもしれないけれども、光の透過性は高く、蛍光灯にかざすときれいだ。少なくとも見た目はピノ・ノワールっぽい。グラスに注いだ瞬間はもう少し青に近いカラースペクトルだと思っていた。香りは、チョコレート… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpolar-vineyard.hatenablog.com%2Fentry%2F20240112%2F1705068000" title="【2570】J.Cacheux et Fils Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge Bec a Vent 2019 - 北極の葡萄園" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0ca6b404.32896fb7.0ca6b405.0590485b/?me_id=1191797&item_id=10034700&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fumemura%2Fcabinet%2F33%2F1818018112230933_1.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=pict Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-12 23:00:00 rich https://polar-vineyard.hatenablog.com/entry/20240112/1705068000 1.0 100%