p_shirokuma https://blog.hatena.ne.jp/p_shirokuma/ 北極の葡萄園 https://polar-vineyard.hatenablog.com/ コート・ド・ニュイ 赤 ロベール・シュヴィヨン / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・カイユ [2019] ※リンク先はヴィンテージが異なります このワインは、我が家では赤ブルゴーニュの定番になっているドメーヌ・シュヴィヨンの一級畑カイユ。ただし、このボトルは色々あって1日だけあまり良くない状態で放置されていたことがあり、万全の保存状態とは言えない。 まず見た目。透明感のある、ピノ・ノワールらしい色であるけれども、黒っぽいというか、やや暗い色調。そんなに明るくない。香りは、ボトルを抜栓した時に香料とチョコレートのすごいにおいが来た。グラスに注ぐと、そこに雨の日の森のなかみたいな凄みのある香りが加わって、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpolar-vineyard.hatenablog.com%2Fentry%2F20251101%2F1762005600" title="【2883】Domaine Robert Chevillon Nuit-Saint-Georges Less Cailles 2017 - 北極の葡萄園" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0f2e49d9.8c0b8212.0f2e49da.2a5e5d7e/?me_id=1255153&item_id=10022150&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fwineholic%2Fcabinet%2Fimg-item06%2F16810.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=pict Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-01 23:00:00 rich https://polar-vineyard.hatenablog.com/entry/20251101/1762005600 1.0 100%