polish0629 https://blog.hatena.ne.jp/polish0629/ 風の吹くまま 気の向くまま https://polish15.hateblo.jp/ 手作り どうしてもフォカッチャを食べたくなって…材料があったので作ってみることに。意気揚々と捏ねだしたのはいいが、どうも生地がベタベタする。強力粉を足しては混ぜ足しては混ぜ…もはやレシピ通りではない^_^;大丈夫なのか？？なんとかまとまった生地を発酵しようとレンジへ。あっ！！レンジを買い替えて発酵機能がなくなってる…今頃気付きました（苦笑）仕方ないのでボウルを湯煎にかけてみたりレンジの低い温度でチンしてみたり…。あまり膨らんでいないような気がするけど、お腹が空いているのでオーブンへ。どうにかこうにか形になりました(^-^)（焼き立てを試食する次女）ふわふわで美味しかったけど、パンはパン屋さんで買おう！… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpolish15.hateblo.jp%2Fentry%2F2015%2F09%2F16%2F132657" title="フォカッチャ - 風の吹くまま 気の向くまま" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/polish0629/20150916/20150916125633.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-09-16 13:26:57 rich https://polish15.hateblo.jp/entry/2015/09/16/132657 1.0 100%