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日本酒
福島県花春酒造の花春純米大吟醸生酒です。精米歩合は50%、アルコール度数は15度となっています。 色は純米酒らしく若干ですが黄色がかっています。香りは少し控えめな吟醸香が漂います。口に含んだ感じは、純米酒らしく旨みがなめらかに広がります。そこに生酒としての爽やかな印象も加わります。飲み込んだときの鼻の奥から後頭部への感触は、なめらかさが豊かさとなって柔らかく抜けていくのを感じます。吟醸酒としての華やかさの主張は控えめですが、純米酒としての旨味と生酒としての新鮮さを感じることのできるお酒です。
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2025-06-29 22:29:30
福島 花春 純米大吟醸生
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