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お酒
日本酒
山梨県にある山梨銘醸の七賢純米大吟醸絹の味です。精米歩合は47%、アルコール度数は15度とあります。 色は無色透明ですがわずかに黄色がかっています。香りはわずかにメロンを思わせるフルーティーな吟醸香が漂いますが控えめです。口に含むと芳醇ですがスッキリとした旨味が広がります。旨味であればなめらかに広がると思っていましたが、このお酒はスッキリとしていて洗練された印象です。飲み口もスッキリとしています。 47%という低い精米歩合だけあって、芳醇さの中に洗練された旨味を味わえるお酒です。
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2026-04-21 20:10:26
山梨 七賢 純米大吟醸 絹の味
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