poobong https://blog.hatena.ne.jp/poobong/ カプリチョ−ソライフ_neo https://poobong-neo.hatenablog.com/ 日本酒 年に1度、蔵開きが開催されます。 今年も参加してきました。 朝も早うから列ができてました。 まず蔵見学しました。 精米所です。1番粉から4番粉まで振るいに掛けられます。 蒸し場です。酒米を蒸して貯蔵タンクに送りこみます。 所狭しと貯蔵タンクが並びます。 ダクトが見えますね、 蒸し場から蒸された酒米が飛んで来るのです。 麴室です。 菌が活動しやすい温度が保たれてます。 流石に内部は見学できません。 納豆を食べてきた見学者が居ると、 大変な事になってしまいますから・・・。 搾り場です。薮田式絞り機の存在感が凄い‼ この先は立ち入り禁止でした。 この後試飲会に突入します。 肝心な記録がそっくり抜けて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpoobong-neo.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F12%2F000000" title="第一酒造蔵開きに参加してきました - カプリチョ−ソライフ_neo" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/poobong/20260326/20260326144204.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-12 00:00:00 rich https://poobong-neo.hatenablog.com/entry/2026/04/12/000000 1.0 100%