poolame https://blog.hatena.ne.jp/poolame/ プール雨 https://poolame.hatenablog.com/ 本 お気に入り 料理は毎日するのに対して、料理の本を見るのはそれほど頻繁ではありません。 でも、料理の本を見ること自体は好きです。発想がかわるからです。全然何も参照せず、目の前にある材料から勘でつくるということを繰り返していると、延々醤油＆みりん味かニンニク＆オリーブ油味が続いてしまい、「自分で自分の料理に飽きる」という状態が訪れます。 そんなときに私がまず参照するのは長尾智子さんの本です。 日々の食卓―ひとつひとつの素材から広がるレシピ 作者:長尾 智子 学研プラス Amazon 食べ方帖 自分を養う毎日のメニュー 作者:長尾 智子 文化出版局 Amazon 長尾智子さんの料理は、干物、麩、のり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpoolame.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F01%2F11%2F195657" title="料理本と私 - プール雨" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/poolame/20220111/20220111190301.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-11 19:56:57 rich https://poolame.hatenablog.com/entry/2022/01/11/195657 1.0 100%