popura-8787 https://blog.hatena.ne.jp/popura-8787/ 沙羅さら日記 https://popura-8787.hatenablog.com/ クッキング(野菜類) わが家の夏の定番料理「キュウリの佃煮」。 これが菜園仲間にとっても評判がいいんですよ 1回にキュウリを6、7本使いますので、 キュウリがたくさん穫れる夏にはもってこいです。 以前にもレシピを紹介しましたが、 わかりやすいように写真を追加して再びアップします。 写真の枚数が多いので面倒なのではと思われるかもしれませんが、超簡単です！ 家庭で作りやすいキュウリ1kgのレシピです。 キュウリ 約1kg は 必ず "スライサー" を使って輪切りにします (後で絞る時に水分が出やすいように、薄く切れるスライサーを使います) 塩小さじ3 を振り入れます。 この塩も味のうちですので、キュウリは水洗いしません… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpopura-8787.hatenablog.com%2Fentry%2F44d67881d65ca7f431894332bbc097fd" title="キュウリの佃煮 - 沙羅さら日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/popura-8787/20251008/20251008220331.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-08-01 07:03:00 rich https://popura-8787.hatenablog.com/entry/44d67881d65ca7f431894332bbc097fd 1.0 100%