popura-8787 https://blog.hatena.ne.jp/popura-8787/ 沙羅さら日記 https://popura-8787.hatenablog.com/ クッキング(その他) 前回アップした「山ぶどう」ですが、あれから一週間が経ちました。 ガラスの瓶に耳を押し当てると、 プツプツと楽しそうなおしゃべりが聴こえてきます。 発酵しているんですね～ では、さっそく・・・。 ガーゼで濾してぶどう液を作ります。 濾した液を沸騰させないように注意しながら火にかけます。 はいっ、これで100%ぶどう液の出来上がりです。 奥にある、丸い馬フ◯みたいなのは、ぶどうの搾りカスなんですよ カスと言えども、これが後で役に立つんです では、 "二番煎じ" の山ぶどう液を作ります。 ここで、あの素晴らしい搾りカスをもう一度、使います 市販のグレープジュースを注いで火にかけ、潰すように混ぜます。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpopura-8787.hatenablog.com%2Fentry%2F555e8ae42151ad26d0fc3619230c2ffe" title="山ぶどう(2) - 沙羅さら日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/popura-8787/20251008/20251008153014.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-10-24 11:03:35 rich https://popura-8787.hatenablog.com/entry/555e8ae42151ad26d0fc3619230c2ffe 1.0 100%