popura-8787 https://blog.hatena.ne.jp/popura-8787/ 沙羅さら日記 https://popura-8787.hatenablog.com/ クッキング(鍋物・汁物) いよいよ11月に入り、お鍋がおいしい季節になりました。 写真はわが家では定番の「ポトフ」ですが、 今回は隠し味にひと工夫。 オリーブオイルで炒めたニンニクのみじん切りと、 トマトを丸ごと1個加えて煮込んでみました。 焦がしニンニクの香ばしさとトマトの酸味が相まって、旨いっ この二つ、これからは欠かせなくなりそうです なかなか食卓に上らない高野豆腐。 豚バラ肉で巻いてフライパンでコロコロ。 醤油、みりん、砂糖で味付けして完成 おつまみにもグーですよ 畑で穫れた大豆を圧力鍋で蒸してみました。 品種は大型種の「タマフクラ」。 実はわたし、枝豆大好き人間なんです。 それでこのタマフクラも、枝豆として… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpopura-8787.hatenablog.com%2Fentry%2F6a4bca9fc5b566492871adc04a0f6cd6" title="お気に入りのお惣菜 - 沙羅さら日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/popura-8787/20251008/20251008154158.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-11-03 15:52:25 rich https://popura-8787.hatenablog.com/entry/6a4bca9fc5b566492871adc04a0f6cd6 1.0 100%