popura-8787 https://blog.hatena.ne.jp/popura-8787/ 沙羅さら日記 https://popura-8787.hatenablog.com/ クッキング(野菜類) 毎日暑いですね 北海道も猛暑日が続いています。 熱中症にはくれぐれも注意して過ごしたいものです。 畑の野菜も水分不足のようで、このところ毎日夕方にお水をやっています。 畑と言えば、シソがずいぶん大きく育っています。 この時期に株の半分ほどを茎ごとカットすると、また新芽が伸びてきます。 カットしたシソの葉の大量消費に二品を紹介しますので、 ぜひお試しください。 まずは「大葉味噌」です。 1. シソの葉 約200gはみじん切りにします。 2. フライパンに鷹の爪を入れて熱します。 3. シソの葉の約半分の量100gを炒めます。 4. 白味噌90g 八丁味噌50g 砂糖大5を準備します。 (お味噌は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpopura-8787.hatenablog.com%2Fentry%2F701e6816abe1b35b814fb061d6bf832c" title="シソの葉の大量消費に・・・ - 沙羅さら日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/popura-8787/20251008/20251008224755.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-19 15:37:08 rich https://popura-8787.hatenablog.com/entry/701e6816abe1b35b814fb061d6bf832c 1.0 100%