popura-8787 https://blog.hatena.ne.jp/popura-8787/ 沙羅さら日記 https://popura-8787.hatenablog.com/ クッキング(野菜類) 今日はついこのあいだ友達に教えてもらった「タケノコのピクルス」と、 ネットで見つけた「韓国風 蒸しナス」を紹介したいと思います。 まずは【タケノコのピクルス】です 茹でたタケノコをピクルス液に漬けるだけなんですよ 今回はわたし流に、玉ねぎとニンジンを一緒に漬け込んでみました。 ニンジンはレンジでチンしてからね。 参考までに、漬け込み液の分量を書いてみます。 お好みで調節して下さいね。 〔500ccの瓶用です〕 酢-----250 cc 水 ----- 75 cc 砂糖 -----小 2～3 塩 ----- 小 2 コショウ、たかのつめ (お好みで) ※ これらを一度沸騰させ、冷まして使います。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpopura-8787.hatenablog.com%2Fentry%2F9f8a4898fca7c79b5fe7750487cca946" title="本日の一品 - 沙羅さら日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-05-25 20:31:07 rich https://popura-8787.hatenablog.com/entry/9f8a4898fca7c79b5fe7750487cca946 1.0 100%