popura-8787 https://blog.hatena.ne.jp/popura-8787/ 沙羅さら日記 https://popura-8787.hatenablog.com/ 紅鮭の飯寿司 今年も "この" 季節がやってきました。 2013年から毎年続けている飯寿司づくりです。 今年は鮭の値上がりが心配で、少しでも安くという思いから、 ここ数日間スーパーのチラシと睨めっこ。 その甲斐あって、昨年よりも少し高めにはなりましたが、 何とか9本の塩紅鮭(冷凍半身)をゲットしました。 11月15日 ーーーー 鮭をおろして干す作業を開始。 この日は雨が降ったり止んだりで落ち着かない日でしたが、 思い切って決行しました。 寒さ堪えて・・・頑張ってます 多少雑ではありますが、と二人で無事に終了。 9年目ともなると、だんだん作業が早くなるものですね。 材料メモ 11月15日 鮭をおろして干す 塩… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpopura-8787.hatenablog.com%2Fentry%2Fb50af9c90d20482c7409310487fd484b" title="紅鮭の飯寿司2021 - 沙羅さら日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/popura-8787/20251008/20251008224451.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-11-18 16:47:06 rich https://popura-8787.hatenablog.com/entry/b50af9c90d20482c7409310487fd484b 1.0 100%