popura-8787 https://blog.hatena.ne.jp/popura-8787/ 沙羅さら日記 https://popura-8787.hatenablog.com/ 紅鮭の飯寿司 11月に入っても暖かく、飯寿司づくりの日程に迷いましたが、 今年も夫の協力のもと、昨日無事に終了しました。 この飯寿司づくりもわが家の冬の風物詩としてすっかり定着し、 早いもので今年で10年目を迎えます。 手に入るかどうか心配だった紅鮭は、 チラシ広告と睨めっこしながら平年通りの値段でゲットできましたが、 材料の中で欠かせない「ゆず」の価格が年々高騰しています。 ここは北海道ですので仕方がないのでしょうが・・・。 それでも何とか無事に終了。 毎年のことながら、記録に残しておくことにします 紅鮭の飯寿司2023 紅鮭(冷凍半身) 9本(約6.3Kg) ご飯 約11合 (酢&酒各200ccを混ぜる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpopura-8787.hatenablog.com%2Fentry%2Fd18951a675ee7d4a7a69f5e4233e623e" title="紅鮭の飯寿司2023 - 沙羅さら日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-19 10:10:15 rich https://popura-8787.hatenablog.com/entry/d18951a675ee7d4a7a69f5e4233e623e 1.0 100%