popura-8787 https://blog.hatena.ne.jp/popura-8787/ 沙羅さら日記 https://popura-8787.hatenablog.com/ クッキング(鍋物・汁物) 枯れ葉よ～ 枯れ葉よ～ このところ東北は、冷たい風がビュービュー。 道端にはたくさんの落ち葉が吹き寄せられ、いよいよ本格的な冬の到来を実感しています 白鳥さんもやって来ましたよ 今日はわが家の冬の定番鶏めんを紹介しますね。 ショウガを効かした塩味のスープがさっぱりとした「温めん」で、とっても美味しいですよ。 体を芯から温めてくれますので、風邪ぎみの時にもオススメです。 作り方はとっても簡単。 まず、{骨付きの鶏肉、ネギの切れっぱし、ショウガのスライス}を鍋で 煮て、鶏のスープを作ります。(弱火です) さらに、{あれば市販のガラスープ、塩、かつおだし}を入れ、味を整えます。 隠し味にほんの少しお… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpopura-8787.hatenablog.com%2Fentry%2Fd308b4dfce5474deb172a67e874016b8" title="寒い日は「鶏づくし」 - 沙羅さら日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/popura-8787/20251008/20251008221139.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-11-24 13:31:23 rich https://popura-8787.hatenablog.com/entry/d308b4dfce5474deb172a67e874016b8 1.0 100%