popura-8787 https://blog.hatena.ne.jp/popura-8787/ 沙羅さら日記 https://popura-8787.hatenablog.com/ クッキング(その他) 今日は「鏡開き」ですね。 鏡餅を下げて、お雑煮やお汁粉にして食べ、無病息災を祈る・・・。 日本の風習には必ずふかーい意味があって、それは仏教とのかかわりが大きいと思うんだけど、意外にも結果としては、とても科学的な根拠に基づいていたりして。いつも感心してしまいます。 さて、鏡開きとは関係ないんだけど、本日のお昼は「中華がゆ」でした。 昼食はいつも質素な私ですが、本日はことの外ヘルシーにきめてみました。 何故でしょう? それが単純なんだなー。今朝、NHKの生活ホットを見て、さっそく「チャングムのおかゆ」に挑戦! うるかしておいた生米をゴマ油で炒め、土鍋で炊くこと20分。ハイ、出来上がりです。 トッ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpopura-8787.hatenablog.com%2Fentry%2Fe4e98e65a38b586eeb404a5a79118fa6" title="五色の花むすび - 沙羅さら日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/popura-8787/20251008/20251008225722.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-01-11 14:43:29 rich https://popura-8787.hatenablog.com/entry/e4e98e65a38b586eeb404a5a79118fa6 1.0 100%