postalmanase https://blog.hatena.ne.jp/postalmanase/ ラノベ雑記録2004 https://postalmanase.hateblo.jp/ 食・料理 侍戦隊シンケンジャーで普通に寿司の屋台が登場していて、確か昔は寿しも天ぷらも屋台営業のファストフードだったと聞いたことを思いだし、「なんで今は寿しの屋台をみないんだろう？」と調べていくうちに辿り着いた１冊。 街の活性化のために、常設の「屋台」空間をつくろうと始めて見たものの、帯広という土地柄、露店は寒くて客が来ないという先入観と、屋台への法的規制から苦戦するものの、１つずつ問題を解決しつつ前進していった著者の活動報告。 「物には適正な価格と、商いには適正な利益が必要なのだ」 度を超した現代の安売り商売は異常なのだ。 そうか。戦後の保健所は、生ものの販売には営業許可を出さないのね。それから警察も… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpostalmanase.hateblo.jp%2Fentry%2F2013%2F11%2F16%2F021514" title="「北の屋台　読本」　坂本和昭 - ラノベ雑記録2004" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/postalmanase/20250422/20250422205733.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-11-16 02:15:14 rich https://postalmanase.hateblo.jp/entry/2013/11/16/021514 1.0 100%