posyha https://blog.hatena.ne.jp/posyha/ ぽしゃ https://posyha.hatenablog.com/ 日記 📝 今年初、ゴーヤを食べました。 薄切りにして砂糖で揉んで、軽く茹でてマヨネーズと胡麻で和えたもの。 器は、近所の飲食店が閉店するということで「自由に持っていってください」と店先に食器を並べていた、そこから貰ってきたもの。程よい深さがあって使いやすい。 実はゴーヤの苦み自体はそこまで得意ではないのですが、しっかり砂糖を揉み込んだ後にマヨと和えたものはとても美味しい。 他の野菜は油でガッと焼いてガッと食べる感じですが、ゴーヤに限っては毎度きちんと調理している気がする。 夜になると蝉の代わりにリンリンという虫の声がたまに聞こえてくる。 もう蝉の季節も終わりだなーと思っていた昨日、窓に何か当たる音がした… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fposyha.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F08%2F18%2F235908" title="ゴーヤのマヨ和え / 蝉と邂逅 - ぽしゃ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/posyha/20250818/20250818223944.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-18 23:59:08 rich https://posyha.hatenablog.com/entry/2025/08/18/235908 1.0 100%