Poughkeepsie https://blog.hatena.ne.jp/Poughkeepsie/ ぱぴぷぺ_ぽきぷし通信 KW https://poughkeepsie.hatenadiary.com/ 飲食店 7／29からの牛丼デフレ戦争もスゴイことになるそうだが、この居酒屋も凄いんだなっす！ 料理2品のオーダーで、龜仕入れの芋・米・麦焼酎が何杯でも0円（氷・水も！）、お通しなし・チャージも0円、何時間ねばってもOKの明朗会計！ 以下リンク先より -- 居酒屋が焼酎を０円にして採算が合うのか。オーナー兼プロデューサーの天野雅博は「これまでの居酒屋の発想を否定してみた」と解説する。 天野は焼酎の原価を４０～５０円と見積もったうえで、来店客が飲む量を平均７杯程度と試算した。 酒代を気にしなくて済む安心感から、多くの来店客がつまみを追加注文する結果、１人当たりの焼酎量は平均以下に収まり、利益が積み上がると… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpoughkeepsie.hatenadiary.com%2Fentry%2Fkeyword-2359534" title="「居酒屋革命」 - ぱぴぷぺ_ぽきぷし通信 KW" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/P/Poughkeepsie/20161103/20161103175630.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-07-28 08:00:00 rich https://poughkeepsie.hatenadiary.com/entry/keyword-2359534 1.0 100%