prozorec https://blog.hatena.ne.jp/prozorec/ 隠居日録 https://prozorec.hatenablog.com/ 料理 読書というのとはちょっと違うが、このレシピ本を参照して、晩御飯のおかずを作っている。なんせ、毎日調理していると大変だし、非効率だから。ただ、メニューの中の油で揚げるようなものは作っていない。油で揚げるのは、残った油の処理に困るので、どうしてもハードルが高くなってしまう。 この本には4週分のメニューが載っていて、２周目に入ったのだが、一つ失敗したことがある。煮込みハンバーグにパン粉が必要なのだが、ちょうど一回分のパン粉は売っていないので、残ったパン粉をプラスティックの容器に入れて、室内に放置していた。昨日、ハンバーグを作ろうとパン粉を見てみると、見事にカビが発生していた。考えてみれば当たり前のこ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fprozorec.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F05%2F16%2F163628" title="つくおき - 隠居日録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/prozorec/20160516/20160516163540.png Hatena Blog https://hatena.blog 2016-05-16 16:36:28 rich https://prozorec.hatenablog.com/entry/2016/05/16/163628 1.0 100%