ptth-garden https://blog.hatena.ne.jp/ptth-garden/ 不完全ベジタリアンの料理メモ https://ptth-garden.hatenadiary.org/ http://www.marumavege.com/resipi/hijikitodaikonnosarada.html まるまさんのレシピを元に、お昼のお弁当のおかずとして作ってみた（写真の左上に置いた奴）。 ー手順ー １）ヒジキと切干大根は水で戻して固くしぼる。 ２）ごま油と醤油とゴマを混ぜ合わせておしまい。 乾物の偉大さを改めて知る一品。元レシピにあるように水菜を入れたらもっとおいしいだろうし、またポン酢のほうが味付けは良いかも知れない（ナチュラルハイジーンは基本的に酢が NG なのであまり使いたくないのだが）。酒のつまみにも合いそう。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fptth-garden.hatenadiary.org%2Fentry%2F20051114%2F1131993087" title="ヒジキと切干大根の和え物 - 不完全ベジタリアンの料理メモ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/ptth-garden/2005-11-14.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-11-14 03:31:27 rich https://ptth-garden.hatenadiary.org/entry/20051114/1131993087 1.0 100%