ptth-garden https://blog.hatena.ne.jp/ptth-garden/ 不完全ベジタリアンの料理メモ https://ptth-garden.hatenadiary.org/ http://blogs.yahoo.co.jp/heroyon3/26075026.html 昨日に炊いた高キビが余っていたので何か作ろうとレシピを探していたら、ヘロヨンさんがつい最近に高キビを挽き肉がわりに使ったレシピを紹介されていることに今さら気付く（見逃していました…）。早速模倣。 ー手順ー １）キャベツ（本当はタマネギ）、大根、ニンジン、戻した干しシイタケをみじん切りに。 ２）ゴマ油で上記のものをしんなりするまで炒める。 ３）そこに炊いた高キビを加え、もう一炒めする。 ４）干しシイタケの戻し汁と塩一つまみを加え、強火で煮る。 ５）粉砕したトマトと味噌、みりんを加え、しっかりと混ぜ込む… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fptth-garden.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060304%2F1141526212" title="高キビのミートソースパスタ - 不完全ベジタリアンの料理メモ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/ptth-garden/2006-03-04.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-03-04 11:36:52 rich https://ptth-garden.hatenadiary.org/entry/20060304/1141526212 1.0 100%