pukapuka-pan https://blog.hatena.ne.jp/pukapuka-pan/ ぷかぷか日記 https://pukapuka-pan.hatenablog.com/ パン教室・料理教室 パン教室がありました。10名ものお客さんを迎え、にぎやかなパン教室になりました。 バターロール、あんパン、ピザ、肉まん、の4グループに分かれ、パン生地をこねるところから始まります。 バター生地に入れるバターを忘れ、途中で買いに行ったりして、バターロール、あんパングループの生地作りはかなり苦労しました。バターを途中で加えると生地がなかなかまとまりません。 生地を発酵させている間に具材を作ります。アサリ入りスペシャルカレースープ、ピザのトッピング、肉まんの具、あんパンのあんこなど、各グループとも大忙しです。 あんこを40グラムずつくらいに分けます。こうしておくと成形が楽です。 いい感じで発酵しまし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpukapuka-pan.hatenablog.com%2Fentry%2F2014%2F05%2F18%2F133034" title="全部手抜きせず､具材まできちんと… - ぷかぷか日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pukapuka-pan/20140517/20140517095900.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-05-18 13:30:34 rich https://pukapuka-pan.hatenablog.com/entry/2014/05/18/133034 1.0 100%