PUKAPUKA2010 https://blog.hatena.ne.jp/PUKAPUKA2010/ カフェ居酒屋 プカプカ 音楽と旅の日記 https://pukapuka2010.hatenablog.com/ 店 全般 あぁ いい年して今更気づく、自分の浅はかさ。 弟子屈のPUKAPUKAで引退したいと言った 相方。 なのに、 釧路でもPUKAPUKAをやりたいと言い出した私。 「飲食店なんて絶対やれっこないんだから やめなさい！」 能力のない私にできるわけがないと、相方に猛反対され続けたけど、 私の耳に念仏。 メニューの数は少ないけど、昼間におばんざいを仕込んで、私一人でやっていく！と言い続け、反対を押し切った。 しかも、 殆どの飲食店で使われている業務用の便利な加工品や、冷凍食品などは一切使わず、全部いちから手作りするのっ！ と言い続けてきた、この数か月。 とろくて不器用な私ですが、一生懸命やればできる！… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpukapuka2010.hatenablog.com%2Fentry%2F0a4d507cbcf355c4e4a86e98b0c8ace8" title="営業方針 - カフェ居酒屋 プカプカ 音楽と旅の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/P/PUKAPUKA2010/20251011/20251011094851.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-07 14:18:22 rich https://pukapuka2010.hatenablog.com/entry/0a4d507cbcf355c4e4a86e98b0c8ace8 1.0 100%