PuraVita https://blog.hatena.ne.jp/PuraVita/ Pura Vita https://puravita.hatenadiary.org/ 家飯 鶏もも肉のクリームレモン煮込み 豚の角煮 キッシュ ブロッコリーのにんにく炒め 豚肉のサテーソースのサラダ仕立て ＜材料＞ 鶏の骨付きもも肉：５本 鶏は１本を３つ程に切り、塩・こしょう・酒でしっかり下味をつけた後、フライパンで焼き色をつける。鶏肉をいったん取り出して、玉ねぎ半コ（薄切り）を炒めた後、鶏肉を戻し、生クリームを入れ、煮立ったら【砂糖、粒コリアンダー、八角、サフラン】を入れる。土鍋に移しかえ、レモン（薄切り）で覆い、砕いたコンソメ２個をまぶしかけ、アルミホイルで落し蓋（真ん中に穴をあける）をして、１８０度のオーブンで３０分。 バラ肉ブロック：１キロ しょうゆ、本みりん、清酒、腐乳、八… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpuravita.hatenadiary.org%2Fentry%2F20040505%2F1147873340" title="鶏肉のクリームレモン煮込み他 - Pura Vita" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2004-05-05 22:42:20 rich https://puravita.hatenadiary.org/entry/20040505/1147873340 1.0 100%