Qchan89 https://blog.hatena.ne.jp/Qchan89/ Qchan89’s blog https://qchan89.hatenablog.com/ 日記 #練習用 いま棒タラを叩いて、身をほぐしたのをかじりながら書いている。タラと言ってもスケソウダラの丸干しで、先日積丹からの荷物に入っていた。何十年ぶりだったので、とても懐かしい食べ物だ。子どもの頃、春先になれば屋根に上ってはこのスケソウの身をかじっていたものだ。昔はどこの家でも軒下にぶら下げていた。 昨日冷蔵庫から取り出したら、どうしようもないくらい硬い。それで家の周りを探して叩く石ころを探した。なかなか見つからなかったが、花壇の隅のほうに半分埋まっているのを掘り起こして洗った。この石でスケソウダラを叩き始めた。初めは上手くいかなかったが、次第にコツが蘇ってきて二匹分を柔らかくした。 腹のところから開… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fqchan89.hatenablog.com%2Fentry%2F9402687" title="スケソウダラの丸干し - Qchan89’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2013-07-09 09:44:32 rich https://qchan89.hatenablog.com/entry/9402687 1.0 100%