QianChong https://blog.hatena.ne.jp/QianChong/ インタプリタかなくぎ流 https://qianchong.hatenablog.com/ ほん 弁護士の職をなげうって『ヴォーグ』誌のフード・ライターに転身したという無類の食いしん坊、ジェフリー・スタインガーデン氏のエッセイ。 いやもう次から次に美味しそうなものが出てきて、心拍数があがりお腹が減る。この人のすごいところは、単に美食巡りをするだけではなく、自分でも手を動かそうとすることだ。究極のレシピを決定するために繰り返しポテトグラタンを焼き、ロブスターの人道的な殺し方にあれこれ悩む。十四台のエスプレッソマシンを自宅のリビングに集めて抽出成果を比較するに至ってはちょっとやり過ぎなようだけれど。『ヴォーグ』誌の潤沢な資金提供があってこそなのだろう。氏が普段使っているマシンが自分のと同じだと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fqianchong.hatenablog.com%2Fentry%2F20070324%2Fp3" title=" やっぱり美味しいものが好き - インタプリタかなくぎ流" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://ec1.images-amazon.com/images/P/4167651483.09._SCMZZZZZZZ_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-03-24 00:00:03 rich https://qianchong.hatenablog.com/entry/20070324/p3 1.0 100%