QianChong https://blog.hatena.ne.jp/QianChong/ インタプリタかなくぎ流 https://qianchong.hatenablog.com/ ほん 中国の“家常菜（家庭料理）”＋粉モノ好きにはたまらない本をたくさん出しているウー・ウェン氏の新たな野心作。『北京小麦粉料理』の「手取り足取り版」とでも言えばよいだろうか。代表的な粉モノ料理の、特に麺（皮）にこだわって、コツを惜しみなく伝授する。 「ウー・ウェンクッキングサロン読本１」となっているので、シリーズ化されるのだろう。次に何が出るのかとても楽しみだ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fqianchong.hatenablog.com%2Fentry%2F20071114%2Fp1" title=" どうしてもわからなかった おいしさのひみつ - インタプリタかなくぎ流" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://ecx.images-amazon.com/images/I/21Sqt6ehCKL.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-11-14 00:00:00 rich https://qianchong.hatenablog.com/entry/20071114/p1 1.0 100%