QianChong https://blog.hatena.ne.jp/QianChong/ インタプリタかなくぎ流 https://qianchong.hatenablog.com/ くらし たべもの 健康と筋トレ ニューヨークに進出した「いきなり！ステーキ」が苦戦というこちらの記事、とても興味深かったです。finders.meアメリカという国は多種多様な民族・宗教・文化の集まりですから、食文化も一様には語れないのでしょうけど、多くのアメリカ人にとって牛肉が特別な存在であるというその愛着ぶりが、この記事からリアルに伝わってきました。そして、個々人の懐具合や健康意識、さらには社会倫理的な観点からも、食のありように多様な選択肢が生まれているというのが特に「アメリカらしいなあ」と。著者の渡辺由佳里氏によると、アメリカの外食産業には概略以下のようなレベル分けがあるのだそうです。 「ファストフード」……「はやい・や… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fqianchong.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F03%2F01%2F083424" title="「いきなり！ステーキ」の独特な位置づけ - インタプリタかなくぎ流" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/Q/QianChong/20190228/20190228144556.png Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-01 08:34:24 rich https://qianchong.hatenablog.com/entry/2019/03/01/083424 1.0 100%