QianChong https://blog.hatena.ne.jp/QianChong/ インタプリタかなくぎ流 https://qianchong.hatenablog.com/ くらし たべもの もの 昨夜のNHKで放映されていた『ガッテン！』、たまたま見たのですがとても面白い内容でした。テーマは「減塩」。私はここ数年高血圧気味で、なおかつ東京の外食や加工食品の塩辛さがつらくてほとんど自宅で自炊しているので、その点でも興味深く見ました。www9.nhk.or.jp英国の総合学術雑誌『Nature』に掲載された、「塩を振るという行為は習慣であり、人々は惰性で塩をかけている」という研究結果や、減塩食品の美味しさのカギが「納豆のネバネバ成分」だという話題も面白かったのですが、一番興味をひかれたのは、英国政府の減塩に対する取り組みです。英国では、国民の健康対策という観点から塩分摂取量を減少させる取り… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fqianchong.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F09%2F26%2F104334" title="惰性で塩辛いものを食べている - インタプリタかなくぎ流" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/Q/QianChong/20190926/20190926104243.png Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-26 10:43:34 rich https://qianchong.hatenablog.com/entry/2019/09/26/104334 1.0 100%