QianChong https://blog.hatena.ne.jp/QianChong/ インタプリタかなくぎ流 https://qianchong.hatenablog.com/ くらし ことば ほん なぜ料理本やレシピの説明文は命令形ではないのか。英米文学者で文芸評論家の阿部公彦氏のこんなツイートに接しました。たとえば、ですね。以下。「豚肉のしょうが焼き」 １．豚肉に下味（しょうゆ、酒―各大さじ１。しょうがの絞り汁―大さじ1/2）をまぶし、全体によくほぐす。（土井善晴『土井家の「一生もん」 ２品献立』より）ここ、なぜ「ほぐす」なのか。なぜ「ほぐせ」じゃないのか、とか。いわゆる命令形問題 https://t.co/f3vnm2r7wK— 阿部公彦 ABE Masahiko (@jumping5555) March 19, 2021 なるほど、指示をする文脈だから命令形でもいいのにね。阿部氏に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fqianchong.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F03%2F20%2F090149" title="料理レシピの文体 - インタプリタかなくぎ流" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/Q/QianChong/20210320/20210320082927.png Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-20 09:01:49 rich https://qianchong.hatenablog.com/entry/2021/03/20/090149 1.0 100%