QianChong https://blog.hatena.ne.jp/QianChong/ インタプリタかなくぎ流 https://qianchong.hatenablog.com/ ほん たべもの くらし 映画 1985年に公開されたテリー・ギリアム監督の映画『未来世紀ブラジル』に、とっても気持ちの悪い「料理」が登場します。いかにも不味そうな色と形状をしたペースト状のもの。添えられているのは、食材の成分的にはこれと同じですよと言っているような写真です。 https://youtu.be/6dMUksOfIPgこの本を読みながら私は、このディストピア感満載な水色のペーストを思い出していました。読んだのは、ジョシュ・シェーンヴァルド氏の『未来の食卓』です。 未来の食卓副題に「2035年 グルメの旅」とあるように、この本は今から十数年後の世界の食事情がどうなっているのかを、様々な食の産業や研究者に取材して展… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fqianchong.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F11%2F28%2F085127" title="未来の食卓 - インタプリタかなくぎ流" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/Q/QianChong/20221128/20221128083707.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-28 08:51:27 rich https://qianchong.hatenablog.com/entry/2022/11/28/085127 1.0 100%