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  <author_name>QianChong</author_name>
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  <blog_title>インタプリタかなくぎ流</blog_title>
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    <anon>くらし</anon>
    <anon>たべもの</anon>
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  <description>留学生の通訳クラスで使用する日本語ニュースの素材を探していて、こちらの動画を偶然見つけました。これまでの豆腐の概念を覆すような新しい豆腐系食品とも言うべき「ビヨンドとうふ」のシリーズを次々に世に問うている相模屋食料株式会社さんを取材した、テレ東の『カンブリア宮殿』です。www.youtube.comいつも買い物に行っているスーパーにも相模屋さんの「ビヨンドとうふ」シリーズがいろいろと置いてあって、私もときどき利用しています。ピザ用シュレッドチーズの代わりになる「とうふシュレッド」や、とうふシュレッドを利用した「とうふピザ」（油揚げがピザクラストになっている）などは、正直に申し上げてう〜ん、ちょ…</description>
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  <published>2023-02-25 15:56:03</published>
  <title>うにのようなビヨンドとうふ</title>
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