QianChong https://blog.hatena.ne.jp/QianChong/ インタプリタかなくぎ流 https://qianchong.hatenablog.com/ たび たべもの バイキング、あるいはビュッフェと呼ばれる食事の形式があります。ホテルや宴会などでお目にかかる、好きなものを自分のお皿にとって食べるいわゆる「食べ放題」という形式です*1。私はこの形式の食事がかなり苦手です。理由はまあ挙げていけばキリがないのですが、お好きな方もいることですしあまりネガティブなことを書くのは慎むとして、ただ唯一、これだけはけっこう好きというビュッフェ形式があります。それは台湾でよく見かける、“素食”の食堂です。中国語の“素”は、食事について使う場合には「菜食」を表し（反義語は“葷”）、“素食”はよく「精進料理」と訳されます。確かに仏教などの宗教的な理由から“素食”をしている人もい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fqianchong.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F08%2F14%2F163326" title="しまじまの旅 たびたびの旅 129 ……素食でランチ - インタプリタかなくぎ流" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/Q/QianChong/20230814/20230814163157.png Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-14 16:33:26 rich https://qianchong.hatenablog.com/entry/2023/08/14/163326 1.0 100%