QianChong https://blog.hatena.ne.jp/QianChong/ インタプリタかなくぎ流 https://qianchong.hatenablog.com/ たび たべもの かつて台湾で働いていたとき、日本から短期の出張で来た職員のなかに、食べ慣れない台湾の料理で苦労している方が少なからずいました。えー、台湾といえば食べ物がおいしくて有名なところじゃないかと思われるかもしれませんが、意外にも台湾の料理、それもどちらかといえば庶民的なそれが苦手という方は存外多かったように記憶しています。私は人の好き嫌いはあるけれど食べ物の好き嫌いはまったくない人間なので、毎日「おいしい〜、おいしい〜」と食べていたのですが、おそらく台湾の庶民的な料理が食べ慣れないという方は（とくにお若い方に多かったです）八角など台湾料理特有の香辛料が苦手だったんじゃないかと思います。現在では滷肉飯（… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fqianchong.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F08%2F20%2F091440" title="しまじまの旅 たびたびの旅 135 ……台湾料理の香り - インタプリタかなくぎ流" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/Q/QianChong/20230820/20230820091317.png Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-20 09:14:40 rich https://qianchong.hatenablog.com/entry/2023/08/20/091440 1.0 100%