QianChong
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インタプリタかなくぎ流
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たべもの
「ミルクフランス」というパンがあります。ごくごく細くて小さいフランスパンに縦に切れ目を入れて、ミルク味のクリームが絞ってあるあの菓子パン、私は大好きです。ネットで検索したところによると、1981年にタカキベーカリーの広島工場で発案されたものなんだそうです。各地のパン屋さんはもちろん、いまやコンビニパンの定番とも言っていいほどポピュラーなミルクフランス。ここ十年ほどの間に普及したような気がしていましたけど、実際にはそんなに昔からあったんですね。https://camelia.co.jp/magazine/book/178上掲のこのページによれば、フランスではクリームのかわりにヌテラ（あのチョコレ…
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2023-12-23 13:41:45
ミルクフランス
rich
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